Instalação do MySQL - CentOS

Para instalar o MySQL no CentOS e NÃO utilizar os diretórios padrão de dados, deve-se desabilitar o SELinux, como pode ser visto neste artigo - SELinux and MySQL .

Para desabilitar o SELinux de maneira temporária:
setenforce 0
getenforce

Vide mais em : Desabilitar SELinux neste blog !